
OLORON STE MARIE 6 SEPTEMBRE 2008
16ème GARBURADA
De 7h00 à 19h00 : Marché du terroir
Exposition des savoir-faire de la région, AOC
11h00 : Inauguration avec les officiels
Cette année notre parrain sera Vincent FERNIOT
A partir de 9h30 : Championnat du monde de Garbure
10h00 : Distribution des ingrédients
15h30 : « La Humada »
17h00 : Fin des cuissons
17h30 : Procession des marmites et mise en place du jury
18h00-19h00 : Délibération du jury
19h15 : Sacre du champion et remise des prix
19h30 : Transfert des garbures du jardin public à l’espace Laulhère
Sous chapiteau au jardin public Tarif : 20 € (vin compris)
- Migas de Echo
- Pastora de Aragon (ragoût d’agneau et pommes de terre)
- Fromage-Dessert
Animations : - Groupe aragonais DULZAINEROS DEL BAJO ARAGON
- Bandas LOS PALACIOS et LOS PITUCHOS
- EPI et DANEY
A partir de 21h00 : Grand repas de la Garburada-1500 convives
Espace Municipal Laulhère Tarif : 25 € (vin compris)
- Garbure d’Oloron
- Viandes confites boucherie Davancens
- Fromage des Pyrénées
- Le Russe spécialité pâtissière Artigarrède
- Vin Madiran cuvée spéciale Garburade Cave de Crouseilles
Animations : Bandas LOS PALACIOS et LOS PITUCHOS
Toute la journée : concours photo « reportage garburade »
Inscriptions pour les repas : Association La Garburada- 6 Avenue de La Gare
64 400 Oloron-Sainte-Marie 05 59 39 05 86
du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
e mail lagarburada@yahoo.fr
site internet http://lagarburadaoloronstemarie.com